No final da tarde de segunda-feira (8), a Polícia Civil desmantelou uma operação clandestina de produção de bebidas em uma chácara em Bauru, São Paulo. O responsável pelo local foi detido em flagrante, acusado de crimes contra a saúde pública. Durante a operação, que contou com a participação da Vigilância Sanitária e da perícia criminal, foram encontrados vinhos, sucos de uva e uma bebida denominada “cerveja de vinho”, todos fabricados de forma irregular.
As autoridades apreenderam diversos produtos prontos, além de rótulos e embalagens utilizados na falsificação das bebidas. A ação foi resultado de uma investigação que identificou a produção ilegal na propriedade rural.
O suspeito foi conduzido à Central de Polícia Judiciária (CPJ) de Bauru, onde foi formalmente acusado de violar normas de saúde pública. As autoridades continuam a investigação para identificar possíveis cúmplices e a extensão da distribuição das bebidas adulteradas.
